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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Brandy
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: BORCO-MARKEN-IMPORT, Winsbergring 12-22, 22525, Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Spanien
Der “Duque de Alba” als Grundstoff für den “Gran Duque de Alba Oro”, wobei er erneut den “Soleraje“ durch die fünf „Criaderas“ bis hin zur „Solera“ durchläuft. Länger fassgelagert (“criado”) und gealtert und zwar jetzt in amerikanischen Eichenfässern, in denen „Palo Cortado“ gelagert wurde, Durchschnittsalter von 20 Jahren in dem für Jerez klassischen „Solera“ und „Criadera“ System.
Farbe: Noblen Farbe, zwischen antikem Mahagoni und Ebenholz, sehr glänzend.
Aroma: Intensiver Geruch, mit einem Hauch von Vanille und Waldlaub, zweifelsohne charakteristisch für die langen Jahre der „Crianza“.
Geschmack: Komplex am Gaumen mit öligem, geschmeidigem und samtweichem Abgang.
Empfohlene Trinktemperatur:
Bei Zimmertemperatur oder leicht angewärmt zwischen den Handflächen in einem sehr dünnen Brandyschwenker. |