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 | Nobeltje Likör 1,0 Liter 32 % Vol. |  |
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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Likör
Nettofüllmenge: 1l
Alkoholgehalt: 32,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Nobel, Gerrit Kosterweg 16, 9162 EN, Ballum, Ameland, Niederlande
Ursprungsland: Niederlande
Nobeltje Ameländer Likör – Ein Symbol Amelander Tradition
Der Nobeltje Ameländer Likör ist weit mehr als nur ein Getränk; er ist eine Würdigung der reichen Geschichte und des kulturellen Erbes der Insel Ameland. Seit seiner Entstehung im Jahr 1902 durch Willem Barend Nobel ist der Likör fester Bestandteil der lokalen Tradition geworden und wird auch heute noch nach dem ursprünglichen Rezept produziert.
Historischer Hintergrund
Willem Barend Nobel, Inhaber einer Bar auf Ameland, entwickelte den Nobeltje Likör, um seinen Gästen während des überraschend harten Winters von 1902 etwas Wärme zu spenden. Diese spontane Kreation, hergestellt aus den verbliebenen Spirituosen, fand schnell Anklang bei den Inselbewohnern und Besuchern. Die Geschichte dieses Likörs ist eng mit der Geschichte Amelands selbst verbunden, einer Insel, die für ihre robuste Natur und die herzliche Gastfreundschaft ihrer Einwohner bekannt ist.
Der Herstellungsprozess:
Nobeltje wird aus Oud Hollandse Rum hergestellt und durch Vanille und Orangen ergänzt, wodurch er ein unverwechselbares Aroma erhält. Diese Kombination verleiht dem Likör ein süsses und zugleich würziges Geschmacksprofil, das ihn besonders macht. Das Originalrezept wurde über die Jahre hinweg beibehalten, um die Authentizität und den traditionellen Geschmack zu bewahren, was Nobeltje zu einem Favoriten unter Kennern gemacht hat.
Trotz seiner tiefen Verwurzelung in der Tradition hat sich der Herstellungsprozess von Nobeltje im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Wurde der Likör ursprünglich unter einfachen Bedingungen hergestellt, so erfolgt die Produktion heute in modernen Einrichtungen, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten. Diese modernen Methoden ergänzen die traditionellen Rezepturen und machen Nobeltje sowohl bei alten als auch neuen Generationen von Likörliebhabern beliebt. Die Kombination aus traditioneller Herstellungsweise und modernen Standards stellt sicher, dass jeder Schluck Nobeltje die Essenz von Ameland widerspiegelt.
Das Geschmacksprofil
Nobeltje Ameländer Likör ist bekannt für sein reiches und komplexes Aroma. Auf der Basis von Oud Hollandse Rum und verfeinert mit Vanille- und Orangennoten bietet dieser Likör ein süsses und zugleich tiefes Geschmackserlebnis. Komplexe Nuancen von Honig, Anis und Schokolade, abgerundet durch einen Hauch von Holz, machen jeden Schluck zu einem festlichen Genuss. Dieses ausgeprägte Geschmacksprofil macht Nobeltje zu einem beliebten Likör, der sowohl pur genossen als auch als vielseitige Zutat in verschiedenen Cocktails und Getränken verwendet werden kann.
Serviervorschlag: Ameländer Kaffee:
Eines der traditionellsten Getränke, in dem Nobeltje Ameländer Likör zur Geltung kommt, ist der „Ameländer Kaffee“. Dieses einfache, aber herzerwärmende Getränk verbindet die intensiven Aromen des Likörs mit der wohltuenden Wärme eines heissen Kaffees. Um einen authentischen Ameländer Kaffee zuzubereiten, gibt man einen grosszügigen Schuss Nobeltje (ca. 40 ml) in frisch gebrühten, heissen Kaffee. Optional kann das Getränk mit einer dicken Sahnehaube garniert werden, die nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die reichen, süssen Noten des Likörs hervorhebt.
Kulinarische Verwendung:
Nobeltje Ameländer Likör hat sich als vielseitiges Getränk etabliert, das in zahlreichen lokalen Traditionen verankert ist. Ursprünglich als Wärmespender für die kalten Wintermonate gedacht, wird Nobeltje heute sowohl als Digestif nach dem Essen als auch als Aperitif vor dem Essen geschätzt. Diese traditionelle Verwendung spiegelt die Gastfreundschaft und die gemütliche Atmosphäre von Ameland wider.
Die kulturelle Bedeutung:
Nobeltje ist mehr als ein Getränk, er ist ein wesentlicher Bestandteil des kulturellen Erbes von Ameland. Der Likör verkörpert die Geschichte und die Traditionen der Insel und wird häufig bei lokalen Festen und Feiern als Ausdruck der Gastfreundschaft angeboten. Die tiefe Verbindung des Nobeltje mit Ameland wird auch durch die Familientradition der Nobels unterstrichen, die diesen Likör seit über einem Jahrhundert herstellen und das Rezept und das Handwerk von Generation zu Generation weitergeben.
Fazit:
Nobeltje Ameländer Likör ist ein aussergewöhnlicher Likör, der sowohl durch seine Qualität als auch durch seine tiefe Verwurzelung in der Kultur von Ameland besticht. Die einzigartige Verbindung von traditionellem Handwerk und modernen Produktionsmethoden sowie seine vielseitige Einsatzmöglichkeit machen ihn zu einem geschätzten Getränk weit über die Grenzen der Insel hinaus. Der Nobeltje ist nicht nur ein Likör, sondern eine Einladung, die reiche Geschichte und warme Gastfreundschaft von Ameland zu erleben und zu geniessen. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 15.01.2015 | | | | | | | (c) 2024 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf
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