| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Sucos do Brasil Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Str. 9, 41460, Neuss, Deutschland
Ursprungsland: Dominikanische Republik
Die Dominikanische Republik ist für sehr hochwertigen Rum bekannt. Der Ron Quorhum 12 Jahre wurde in der Rummanufaktur Oliver & Oliver International Inc. im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellt und ist der Nachfolger des Ron Quorhum 9 Jahre. In hochwertigen Eichenfässern, die ehemals Bourbon-Whisky beinhalteten, wurde dieser Rum gelagert. Eine Besonderheit stellt sich bei allen Quorhum-Sorten dar, denn ca. 15 % des Inhaltes vom jüngeren Fass, laufen in das daruntergelegene ältere Fass. Diese hochwertige und vielleicht auch ungewöhnliche Komposition verleiht dem Rum einen besonderen Geschmack und eine sehr edle Farbe. So präsentiert sich der Ron Quorhum 12 Jahre in einem Bernsteinton, der sehr dunkel ist und gleichzeitig mit goldenen Schimmern durchzogen ist. Definitiv ein optischer Genuss in der Flasche, aber auch im Glas.
Das Bouquet des Ron Quorhum 12 Jahre wird überzeugen. Mit frischen Noten, die sich leicht an hochwertigen Gewürzen orientieren und eine sanfte Süsse in sich vereinen, schmeichelt der Rum der Nase. Dieses Gefühl wird sich auch im Geschmack komplett fortsetzen, denn eine leichte Würze wird von ganz besonderen Aromen abgelöst und dezent überlagert. So sind Karamell und Rosinen wohl die Hauptbestandteile, die der Konsument am Gaumen spürt, Hauptbestandteile, die dem Gaumen schmeicheln und ihn gar sanft stimulieren. Der annehmbare Alkoholgehalt und der Geschmack lassen den Rum mild und freundlich wirken, Alkohol ist hier nicht die dominierende Instanz.
Im Abgang wird der Ron Quorhum 12 Jahre durch ganz besonders feine Noten überzeugen können, so sind der Geschmack von Pralinen und der Hauch von Holz sehr prägnant und diese Komposition sorgt für einen langanhaltenden Geschmack im Gaumen auch nach dem eigentlichen Genuss. Ob pur getrunken oder in einem hochwertigen Cuba Libre zubereitet, der Ron Quorhum 12 Jahre kann komplett überzeugen. |