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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Gin
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Gilt Gin Company Limited, 21 Forbes Place, PA1 1UT, Paisley, Renfrewshire, Schottland
Ursprungsland: Schottland
Kaum jemand weiss, dass es Gin Single Malt zu kaufen gibt, obwohl sich inzwischen in Schottland ein Trend hin zur Ginherstellung beobachten lässt. Als Vorreiter innerhalb dieser Rubrik hat sich unlängst der Gilt Single Malt Scottish Gin etabliert, der eindrucksvoll vor Augen führt, dass die Schotten sich nicht nur auf Scotch, sondern tatsächlich auch auf den eigentlich typisch englischen Gin verstehen. Der Gilt Single Malt Scottish Gin kommt aus dem schottischen Hause, das schon mit dem Valt Vodka für Aufmerksamkeit und Anerkennung gesorgt hat. Er wird dem Ruf des experimentierfreudigen, sich nur mit hoher Qualität zufriedengebenden Betriebs gerecht.
Für den Gilt Single Malt Scottish Gin spricht, dass er auf der einen Seite entfernt an einen Single Malt Whisky erinnert und auf der anderen Seite charakteristische Gin-Züge sein Eigen nennt. Als Basis für den Gin wird Whisky verwendet, der anhand einer fünffachen Destillation aus gemälzter Gerste gewonnen wird. Sodann folgt die Aromatisierung mit einer Auswahl an mehr oder weniger klassischen Botanicals, wobei die vorgeschriebenen Wacholderbeeren natürlich nicht fehlen dürfen. Das Ergebnis ist ein mintgrün schimmernder Gin, der voller Potenzial steckt.
Der Gilt Single Malt Scottish Gin zeigt sich im Aroma von der erdigen, herbal geprägten Seite. Wacholder, Piment, getrocknete Kräuter und ein Hauch von Frucht verwöhnen die Nase. Daneben schwingen Töne von Getreide und süsser Vanille mit. Am Gaumen fühlt sich der Gilt Single Malt Scottish Gin ölig an. Er offenbart dennoch eine gewisse Trockenheit, die an Beeren und die Würze von Koriander sowie Anis denken lässt. Den letzten Schliff verleiht dem Geschmack eine Mischung aus Zitrusfruchtschalen, Keksen und Toffee. Der reichhaltige, weiche Abgang des Gins aus Schottland ist von einem überzeugenden Duo aus Würze und Orange gekennzeichnet, wobei eine Winzigkeit an Gerstenmalz bemerkbar ist. |