Cocchi Vermouth Barolo Chinato 0.5l 16.5% Frobiddenplanet.ch

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Donnerstag, 28. November 2024

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Cocchi Vermouth Barolo Chinato 0.5l 16.5%

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wermut
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 16.5%
Ursprungsland: Italien / Piemont

Barolo Chinato ist ein gleichermassen besonderer und sehr spezieller Wein. Traditionell wurde er von den Bauern des Piemonts als Medizin (vor allem gegen Fieber) getrunken. Aber es galt auch als ein Zeichen besonderer Gastfreundschaft, wenn man einen Barolo Chinato vom Gastgeber angeboten bekam. Aber auch als Ingredienz für die Verfeinerung und Abwandlung klassischer Cocktails ist der Barolo Chinato eine tolle Zutat. Gerne wird er insbesondere für die Abrundung feiner Speisen und Mahlzeiten verwendet. Vor allem im Zusammenspiel mit schokoladehaltigen Desserts bildet Barolo Chinato ein perfektes Gespann. Aufgrund dieser Harmonie zu Schokolade gibt es auch Barolo Chinato Schokoladenpralinen aus dem Hause Cocchi, die einen grossen Anteil an der Beliebtheit des Weines und seiner Renaissance in den letzten Jahren haben. Die Herstellung erfolgt nach der alten Originalrezeptur: dabei wird ein nach DOCG hergestellter Barolo Wein mit Calissaja Chinarinde, roter Chinawurzel, Rhabarber, Enzian, aromatisierten Kardamonsamen und einer geheimen Mischung verschiedener Gewürzen und Kräutern mazeriert und durch eine gewisse Lager- und Reifezeit verfeinert.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 18.02.2015