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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
Produzent: Amrut
Herkunft Land: Indien
Region: Karnataka
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 46%
Perfect Serve: Neat, Digestiv
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Diese 2017 Edition wurde in zwei verschiedene Fasstypen gereift, Ex-Bourbon Cask und Port Pipes. Der Amrut Single Malt Double Cask ist stark limitiert, lediglich 1050 Flaschen sind uaf dem Markt gekommen.
Über das Produkt:
Der Amrut Double Cask ist ein indischer Single Malt, der in zwei
verschidenen Fassarten reift.
Die Whisky Destillerie Amrut in Balgalore ist wohl Indiens bekannteste Brennerei. Sie wurde 1948 durch Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Lange wurde hier vor allem Blended Whisky für den einheimischen Mark produziert. 2004 wird er mittels den ersten produzierten Single Malt in den Weltmarkt vermarktet. Was für viele als ein völliges Unding galt, Single Malt aus Indien, wurde von der Fachpresse allerdings hochgelobt. Vorallem als Whisky-Guru Jim Murray in seiner 'Bibel' den Single Malt Fusion von Amrut mit Höchstnoten und als drittbester des Jahres wählte wurde die gesamte Whisky-Gemeinde aufmerksam auf diese Destillerie. Der Whisky wird mit indischer Getreide produziert und das Wasser stammt aus dem Himalaya. Amrut ist ein Ausdruck der Sprache Sanskrit und bedeutet soviel wie 'Nektar der Götter', bei Amrut aber oft lieber als 'Wasser des Lebens' übersetzt.
Dunkles Nussbraun mir rötlichem Schimmer.
Intensive Nase nach Gebranntem braunem Zucker, Lagerfeuer, Orangenschalen, dunkle Schokolade und Rosinen.
Im Gaumen cremig und Körperbetont. Menthol, Weihnachtsgewürze und Toffee. Der Abgang lang, warm und würzig.
Über Amrut:
Die erfolgreiche Destillerie in Indien: Die Gerste vom Fusse des Himalaya, dito das Wasser, im Ort Bangalore erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern. Das einzigartige Tropenklima und die Höhe, 900 Meter über Meer, formen einen Whisky, der immer wieder in Staunen versetzt. |