Locher Säntis Edition Sigel · Single Malt Whisky · 0.7 Liter · 40 % Vol.

Der Locher Säntis Edition Sigel Single Malt Whisky ist eine charakterstarke Schweizer Spezialität aus dem Appenzell. Als Teil der renommierten Säntis-Malt-Serie vereint diese Abfüllung alpine Handwerkskunst mit einer aussergewöhnlichen Fassreifung in ehemaligen Bierfässern. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtbetonter Single Malt mit feinen Holz- und Malznoten, der die Besonderheit dieser Reifung auf faszinierende Weise widerspiegelt.

Herstellungsprozess

Wie alle Whiskys der Säntis-Malt-Reihe reift auch der Säntis Sigel in ehemaligen Bierfässern aus Eiche. Diese besondere Fassart verleiht dem Whisky nicht nur zusätzliche Tiefe, sondern auch eine subtile Verbindung von Malz, Holz und Frucht. Während der Reifung entwickeln sich elegante Holzaromen, die sich harmonisch mit den fruchtigen und leicht malzigen Noten des Destillats verbinden.

Diese spezielle Lagerung sorgt für ein komplexes, ausgewogenes Aromenspiel und verleiht dem Sigel seinen unverwechselbaren Charakter.

Über das Produkt

Die Säntis Malt Whiskys werden nach dem imposanten Säntis-Gebirge im Alpstein benannt, das die Region Appenzell prägt. Produziert werden sie von der traditionsreichen Brauerei Locher, die ihre jahrzehntelange Erfahrung im Brauen von Bier erfolgreich auf die Whiskyherstellung übertragen hat. Der Sigel steht für die Verbindung aus alpiner Herkunft, Innovation und echter Handwerkskunst.

Geschmack & Tasting Notes

• Nase: Fruchtige Aromen von Kernobst, begleitet von feinen Whisky-Noten und dezenten Anklängen des Bierfasses
• Gaumen: Fruchtig und harmonisch mit leichter Öligkeit, eleganten Holzaromen und sanfter Malznote
• Abgang: Mittellang, ausgewogen und angenehm weich mit feinen Holz- und Fruchtnuancen

Genussempfehlung

Der Säntis Sigel Single Malt entfaltet sein volles Aromaprofil am besten pur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser. So kommen die feinen Frucht-, Holz- und Malznoten optimal zur Geltung. Er eignet sich hervorragend als eleganter Genuss für ruhige Momente oder als besondere Entdeckung für Liebhaber ungewöhnlicher Fassreifungen.

Produktdetails

• Kategorie: Single Malt Whisky
• Herkunft: Schweiz, Appenzell
• Fassreifung: In Eichen-Bierfässern
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Inhalt: 0.7 Liter
• Stil: Fruchtig, elegant, weich, leicht malzig

Fazit

Der Locher Säntis Edition Sigel Single Malt überzeugt mit seiner besonderen Reifung in Bierfässern und seinem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht, Holz und feiner Malzsüsse. Ein eleganter, charaktervoller Schweizer Whisky, der Tradition und Innovation in perfekter Balance vereint.