Excellia Tequila: Añejo - 100% Weber Blue Agave 0.7 Liter 40% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 20. April 2024

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Excellia Tequila: Añejo - 100% Weber Blue Agave 0.7 Liter 40% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Tequila
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Ursprungsland: Jalisco, Mexico, Aged in Cognac, France

Auf getrockneten Aprikosen und gebackenen Gewürzen folgen Pfeffer und süsse Holzkohle. Der Gaumen ist kräftig mit einer Tannin-Holzigkeit und einem ausgewogenen Abgang mit langanhaltenden Noten von Kakao und Obstgarten.

Ausbau / Vinifikation
Ultra-Premium, perfekt kombiniert, elegant und ausgewogen, ein Tequila Grand Cru von beispielloser Raffinesse, das Ergebnis von Authentizität und Innovation, die auf tief verwurzelten Traditionen und dem Streben nach Exzellenz basieren. Handgefertigt aus 100% Weber-Blau-Agave, doppelt destilliert und 18 Monate in den feinsten französischen Cognac- und Grand Cru Sauternes-Weinfässern gereift. Wenn basierend auf tief verwurzelten Traditionen und dem Streben nach hervorragender Leistung, der Fusion mexikanischer Handwerkskunst unter der Leitung von Carlos Camarena (preisgekrönter Tequila-Produzent) auf das französische Know-how von Jean-Sébastien Robicquet, Master-Blender und Gründer von EWG Spirits & Wine trifft.

2011
• Double Gold - San Francisco Spirits Competition.
• 89 Punkte - Silber - Beverage Tasting Institute.
• Silber - Internationaler Wettbewerb für Wein und Spirituosen.
• Silber - International Spirit Challenge.

Awards

2011
- Double Gold - San Francisco Spirits Competition.
- 89 points - Silver - Beverage Tasting Institute.
- Silver - International Wine & Spirits Competition UK.
- Silver - International Spirit Challenge.

Excellia Tequila Añejo - 100% Weber Blue Agave

Excellia is a Tequila Grand Cru of unparalleled sophistication, the result of authenticity and innovation built upon deeply rooted traditions and pursuit of excellence.

Handcrafted from 100% weber blue agave, double distilled and matured for 18 months in the most prestigious French Brandy barrels and Grand Cru Sauternes wine casks. Blended to perfection, providing elegance, sophistication and roundness to the tequila category through its unprecedented quality.

Tasting Notes

Aromas of dried apricot, baked spices are followed by pepper and sweet charcoal. The palate is strong with a tannic woodiness and a well-balanced finish with lingering notes of cocoa and orchard.

Produced from estate grown blue agave plants 8 to 10 years old, cut by hand and cooked slowly in traditional bricks and stone ovens. The cooked agaves are shredded and crushed to extract the aromatic agave juice and then fermented in wooden vats and twice distilled in copper stills. Double matured vintage grand cru sauternes casks and in twenty-years-old cognac barrels followed by a unique blending completes this very authentic tequila making-process.

A fusion where Mexican craftsmanship, directed by Carlos Camarena, award-winning tequila producer meets the French expertise of Jean-Sébastien Robicquet, master-blender and founder of EWG Spirits & Wine.

Bottled and labeled by hand for maximum attention and care to every bottle.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 15.05.2018

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