Tomatin Port Casks 14 Years – Highland Single Malt Scotch Whisky | 0,7 Liter | 46 % Vol.

Der Tomatin Port Casks 14 Years ist ein charaktervoller Highland Single Malt Scotch Whisky, der klassische Reifung mit einer eleganten Portwein-Nachlagerung verbindet. Diese Abfüllung steht für Fruchtigkeit, Tiefe und moderne Highland-Whisky-Kunst mit ausgewogener Intensität.

Herstellungsprozess & Reifung

Der Single Malt reifte zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, die ihm weiche Vanille-, Honig- und Toffeenoten verleihen. Anschliessend erhielt er ein einjähriges Finish in Tawny-Portweinfässern, das dem Whisky zusätzliche Fruchtigkeit, Tiefe und eine elegante Süsse verleiht. Abgefüllt mit 46 % Vol. bewahrt er seinen vollen Charakter und eine intensive Aromatik.

Über das Produkt

Die Tomatin Destillerie liegt im gleichnamigen Ort in den nördlichen schottischen Highlands. Einst vor allem für die Produktion von Blended Whiskys bekannt, konzentriert sich Tomatin seit dem Jahr 2000 konsequent auf hochwertige Single Malt Abfüllungen. Diese Neuausrichtung hat der Brennerei eine grosse internationale Fangemeinde eingebracht.

Charakter & Stil

Der Tomatin Port Casks 14 Years präsentiert sich fruchtbetont, vollmundig und harmonisch. Die Kombination aus süsser Bourbonfass-Reifung und fruchtigem Portwein-Finish sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Nussigkeit und feiner Süsse.

Tasting Notes

• Aroma: Frische Melone mit Honig, rote Beeren, gebackene Äpfel, Toffee, Butterscotch, süsser Honig und dunkle Schokolade
• Geschmack: Deutlich fruchtig und nussig mit Pfirsich, Aprikose, Mango, Pflaume sowie Walnuss und Pekannuss
• Abgang: Lang, frisch und elegant anhaltend

Genussempfehlung

Der Tomatin Port Casks 14 Years entfaltet seine Vielschichtigkeit ideal pur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Auch als Begleiter zu Desserts mit Frucht oder dunkler Schokolade überzeugt er durch seine harmonische Süsse.

Fazit

Der Tomatin Port Casks 14 Years Highland Single Malt Scotch Whisky ist ein ausdrucksstarker, fruchtbetonter Single Malt mit eleganter Portwein-Note. Eine hervorragende Wahl für Geniesser, die komplexe Aromen, lange Reife und moderne Highland-Stilistik schätzen.