| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
Whisky: Single Malt
Jahrgang: Non Age
Nettofüllmenge: 1l
Alkoholgehalt: 48,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Laphroaig Distillery, Port Ellen, PA42 7DU, Isla of Islay, Schottland
Ursprungsland: Schottland, Isle of Islay
Der PX Cask ist der erste der seinen Reifungsprozess in einem Pedro Ximenez Sherry Fass (im allgemeinen auch oft PX Cask genannt) geniessen durfte. Der Pedro Ximenez Sherry ist bekannt durch seine natürliche Süsse, welche er aus den gleichnamigen Trauben erhält.
Die drei verschiedenen Fässer, die während der Lagerung zum Einsatz kommen, gewähren jeweils einen subtilen Charakter, von Amerikanischer Eiche, zu Quarter Cask, zu Pedro Ximenez Sherry. Die letzte Stufe der Lagerung im ex-PX-Fass verleiht die süssen und vollen Noten, welche sich fabelhaft mit dem torfig-rauchigen Aroma des Laphroaig ergänzen. |