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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Spirituose
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 42,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Ornellaia s.r.l., Località Ornellaia, 191 – Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Ursprungsland: Italien
Aus Traubenschalen der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Schonende Destillation in kleinen Kupferkesseln. Mindestens drei Jahre Reifung in gebrauchten Ornellaia-Fässern. Geblendet mit Grappas aus älteren Beständen, damit er ein zusätzlich Tiefe und Charakter gewinnt.
Im Herbst wird der frische Trester zu einer tief im toskanischen Hinterland verborgenen Brennerei gebracht. Dort stellt der Brennmeister sein Können unter Beweis, um den Traubenschalen der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot deren zarte aromatische Essenz zu entlocken.?Nach schonender Destillation in kleinen Kupferkesseln reift der Grappa mindestens drei Jahre in gebrauchten Ornellaia Fässern (doppelt so lange wie vorgeschrieben), bevor er mit Grappas aus älteren Beständen verschnitten wird, damit er ein zusätzliches Mass an Tiefe und Charakter gewinnt. In ein und derselben Brennerei verarbeitet ist dieser Grappa ein garantiert traditionell hergestellter Edel-Weinbrand. Mit seinen weichen Aromen, seiner seidigen Textur und schönen goldenen Farbe ist Eligo dell’Ornellaia Grappa Riserva von edlem Stil und einzigartiger Herkunft, inspiriert von der Natur und geschaffen von Menschenhand. |