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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Absinth
Nettofüllmenge: 0.5l
Alkoholgehalt: 68%
Perfect Serve: Aperitif
Ursprungsland: Schweiz, Kanton Bern
Nach den Vorgaben eines der bedeutendsten Rezeptbücher von J. de Brevans, La Fabrications des Liqueures, von 1897 hergestellt: Als Basisalkohol dient eine Mischung aus Weinalkohol und Marc. Wird, wie im 19. Jahrhundert üblich, mit natürlichen Kräutern koloriert. Das Ergebnis ist ein komplexer, authentischer Absinth, der so bereits im 19. Jahrhundert existierte.
Komplexer, authentischer Absinth, dunkel und würzig. Mit etwas kaltem Wasser trinken. |