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 | J.Dupont: Cognac 1988 Millésime - Single Vintage Grand Cru - 28 Jahre |  |
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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Cognac
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 42.5%
Lebensmittelhersteller/Importeur: J.Dupont Cognac
Ursprungsland: France, Nouvelle-Aquitaine
Fassreife: 28 Jahre
Jahrgang: 1988
Destilliert: 1988
Auflage: 90
Beschreibung
Nur 90 Flaschen wurden produziert. Der Jahrgang 1988 sehr ausgewogen, zeigt eine Fülle von Aromen, sehr glatt mit einem seltenen Hauch von Zitrus. Dies ist definitiv einer der besten Jahrgänge des letzten Jahrhunderts. Die Qualität dieser grossen Jahrgang aufgrund aussergewöhnlicher Witterungsbedingungen . In diesem Jahr wurde gemildert, aber mit viel Sonnenschein von Juni bis Oktober und wenig regen.
Cognac J. Dupont repräsentiert eine aussergewöhnliche und zeitlose Kostbarkeit aus einem Familienbetrieb, in dem Fachwissen und Tradition sich treffen. Der Cognac stammt ausschliesslich aus den besten Rebbergen der Grande Champagne. Jedes Eaux-de-vie wird in kleinen Destillierkolben destilliert und vom Meisterhersteller von Hand ausgesucht. Die ältesten Fässer sind über ein Jahrhundert alt und nur die ganz besonderen davon werden für den Cognac J. Dupont eingesetzt.
Aromenprofil:
Ambrée/or avec beaucoup de brillance Notes vanillées avec des arômes intenses de fruits confits et de tarte d'abricots Sensation de douceur au palais, marquée par de légères notes de vanille et de cacao. Grande longueur en bouche avec beaucoup de souplesse , des notes de fruits confits très agréables
qui s'épanouissent dans le temps
Über den Hersteller:
J. Dupont Cognac - Maison Boinaud Distillerie
Fondé par Julien Dupont en 1872, Cognac J.Dupont était parmi les Cognac les plus reconnus de son époque ; sa qualité exceptionnelle fut récompensée de médailles d'or et d'argent à travers le monde faisant croitre rapidement sa notoriété dans les années 30 et 40. C'est en 1992 que Michel Boinaud - à la tête d'une dynastie de quatre siècles de grands producteurs de Cognac - acquis les droits de la marque pour continuer son développement.
La famille Boinaud est établie dans le cour de la région de Cognac depuis 1640, les vignes sont localisées en Grande Champagne, Premier Cru du Cognac et sur les terroirs privilégiés de Bouteville, Segonzac, Angeac-Champagne et Juillac le Coq. Avec plus de 420 hectares, ces vignes représentent le plus grand domaine en propriété familiale de la région.
Cognac J. Dupont représente un formidable trésor de famille hors du temps, où l'expertise et la tradition se rencontrent. Le Cognac provient uniquement des meilleurs vignobles de Grande Champagne. Chaque eau-de-vie est distillée dans des petits alambics et sélectionnée à la main par le Maitre de Chai, les fûts les plus anciens peuvent atteindre un siècle et seuls les plus exceptionnels constitueront les bouteilles de J. Dupont. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 26.08.2019 | | | | | | | (c) 2024 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf
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