La Peruana: Mosto Verde - Torontel Trauben - Pisco Artisanal Frobiddenplanet.ch

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Donnerstag, 25. April 2024

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La Peruana: Mosto Verde - Torontel Trauben - Pisco Artisanal

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Pisco
Nettofüllmenge: 0.5 l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: La Peruana Pisco
Ursprungsland: Peru
Jahrgang:

Beschreibung
Pisco la Peruana Mosto Verde wird in Handarbeit ausschliesslich aus Torontel-Trauben hergestellt.

Mosto Verde ist eine Methode, bei der die Fermentationsphase auf halber Strecke gestoppt wird, um intensivere Aromen zu erhalten. Für dieses Verfahren werden fünf- bis sechsmal mehr Trauben benötigt als für die traditionelle Methode.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 26.08.2019