| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Balvenie
Ursprungsland: Scotland, Speyside
Fassreife: 21 Jahre
Jahrgang:
Beschreibung
Süsse Honigtöne & fruchtige Noten. Für den Port Wood wurden kräftige Whiskys ausgewählt, die erst 20 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern lagerten. Die darauf folgende Phase der Reifung verbrachte das Destillat in Fässern, in denen zuvor wertvollster JahrgangsPort heranreifte.
Auszeichnungen:
94.5 Points Jim Murray Whisky Bible
Über den Hersteller:
La Distillerie de Whisky Balvenie
Depuis sa fondation, la distillerie The Balvenie a peu changé, et les single malts continuent à être produits de manière traditionnelle, octroyant à ces whiskys un goût exceptionnel.
The Balvenie est la seule distillerie qui cultive son orge, applique des méthodes de maltage traditionnelles et dispose d'une chaudronnerie ainsi que de ses propres tonneliers. Ses whiskys font ainsi aujourd'hui encore partie des single malts les plus artisanaux d'Écosse. Le maître de chai, David Stewart, travaille en étroite collaboration avec ses tonneliers pour fabriquer régulièrement de nouveaux fûts de bois. |