Balvenie: Tun 1509 - Batch No.3 - Single Malt Whisky 0.7 Liter 52.2% V Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 23. November 2024

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Balvenie: Tun 1509 - Batch No.3 - Single Malt Whisky 0.7 Liter 52.2% V

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 52.2%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Balvenie
Ursprungsland: Scotland, Speyside
Jahrgang:

Beschreibung
Eine einzigartige Abfüllung. Bei der ersten Serie des Tun 1509 wählte David Stewart sorgfältig 42 der feinsten Fässer aus dem wertvollen, gealterten Lagerbestand der Destillerie aus 35 traditionelle amerikanische Eichenfässer und sieben europäische 500-Liter-Sherryfässer aus Eiche. Sie alle wurden in das Fass mit der Nummer 1509 (Tun 1509) umgefüllt, das nun mehrere Monate vor der Abfüllung in Flaschen im Lagerhaus 24 stehen bleibt.

The Balvenie Tun 1509 unterscheidet sich von seinem Vorgänger insofern, dass er etwa viermal so viel Flüssigkeitsvolumen beinhaltet als Tun 1401, wodurch es David möglich wurde, bei der Zusammenstellung eine grössere Reihe von Fässern einzubringen und damit der Vermählung eine grössere Komplexität zu verleihen.

Auszeichnungen:
94 points Whisky Bible

Über den Hersteller:
La Distillerie de Whisky Balvenie
Depuis sa fondation, la distillerie The Balvenie a peu changé, et les single malts continuent à être produits de manière traditionnelle, octroyant à ces whiskys un goût exceptionnel.

The Balvenie est la seule distillerie qui cultive son orge, applique des méthodes de maltage traditionnelles et dispose d'une chaudronnerie ainsi que de ses propres tonneliers. Ses whiskys font ainsi aujourd'hui encore partie des single malts les plus artisanaux d'Écosse. Le maître de chai, David Stewart, travaille en étroite collaboration avec ses tonneliers pour fabriquer régulièrement de nouveaux fûts de bois.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 26.08.2019