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 | Parés Baltà: MAS IRENE - 2015 Microcuvée - D.O Penedès - Jeroboam 3L |  |
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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wine
Nettofüllmenge: 3 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Parès Baltà
Ursprungsland: Spain, Penedes
Jahrgang: 2015
Bio: Ja
Beschreibung
Reichhaltig, elegant und gut strukturiert. Mas Irene ist ein Rotwein aus einer Assemblage von Merlot und Cabernet Franc Trauben. 13 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern aus dem Allier-Wald gereift.
Mas Irene ist Teil einer Kollektion von Microcuvée-Weinen, einer speziellen Auswahl von biologischen und biodynamischen Weinen, die nur in sehr begrenzten Mengen und nur in den besten Jahren produziert werden. Die Trauben stammen von alten Weinbergen mit besonderen Böden und Mikroklimata.
Aromenprofil:
Rubis foncé Un vin d'une grande complexité, la présence explicite de fruits rouges confits se marie harmonieusement avec les notes grillées du chêne. Élégant, doux et huileux. Arôme intense de fruits des bois combiné à des épices et des notes boisées. Il évolue continuellement dans le verre, laissant place à de nouvelles sensations. Finale persistante et agréable avec une teneur en tannins moyenne voire élevée.
Auszeichnungen:
2010 - 92 points - Peñin
2009 - 93 points - Peñin
2006 - 92 points - Peñin
Über den Hersteller:
À propos du domaine viticole Parés Baltà
Parés Baltà est un domaine viticole familial de la région du Penedès dont l'histoire remonte à 1790. Grâce à la composition variée des sols et aux microclimats, les vins ont un caractère unique. La cave a une longue tradition enrichie par des idées novatrices, des vins biologiques - biodynamiques, du cava et des vins de qualité supérieure. Trois générations sont actuellement à l'ouvre sur le domaine.
La vinification a été confiée à Maria Elena Jimenez et Marta Casas, deux jeunes femmes remarquables qui expriment leur talent par la qualité des vins Parés Baltà. Ces vins ont non seulement du caractère et une grande maîtrise, mais aussi de l'élégance et de l'équilibre.
Les vignobles sont situés sur cinq domaines du Penedès cultivés selon des méthodes de production durables et en harmonie avec l'environnement. Le profil gustatif des vins et du cava du Parés Baltà est extraordinaire et bien équilibré. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 21.02.2020 | | | | | | | (c) 2024 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf
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