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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Gin, Dry Gin
Herkunft Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 45%
Perfect Serve: Mixed Drink, Longdrink
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Im Unterschied zum G'Vine Floraison werden hier nicht die Blüten der Weinrebe separat marzeriert, sonder die Pflanzenteile bevor sie blühen, also als Knospe. Dies ergibt ein eher würzigeres Destillat als der blumig, florale Bruder. Als Basis-Destillat wird ein mehrfach gebrannter, neutraler Weinbrand aus 100% Ugni Blanc benutzt.
Über Gin Nouaison:
In der Nase vermischen sich die würzigen Noten von Wacholder und Kubebenpfeffer mit leicht floralen Klänge. Die Basis von Trauben ist klar erkennbar und gibt eine leicht frucht-süsse Note von sich. Lang anhaltend. |