Secret Cask: Hampden Estate 2013 - Single Pot Still Rum - Fassstärke Frobiddenplanet.ch

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Secret Cask: Hampden Estate 2013 - Single Pot Still Rum - Fassstärke

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Molasses
Nettofüllmenge: 0.5 l
Alkoholgehalt: 51.8%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Hampden
Ursprungsland: Jamaica
Jahrgang: 2013

Beschreibung
Dies ist ein relativ junger Hampden, aber sein ungetrübter Charakter und sein vollmundiges Aroma sind beeindruckend. Dieser Rum wird nicht kalt gefiltert und mit einer Stärke von 51,80% abgefüllt. Serge von Whiskyfun verlieh diesem Rum 89 Punkte und qualifizierte ihn als den perfekten Hampden für Anfänger. Der Spitzenkritiker Serge Valentin schreibt:
"This one is superb, but it's not one of the most brutally blade-y ones. Shall we call it an introductory Hampden?
Der Gehaltvolle von SecretCask wird nicht gefiltert und nicht gezuckert.

Aromenprofil:
Amber Köstliche Akkorde tropischer Früchte und subtile Aromen von goldenem Karamell Wie eine feurige tropische Nacht besticht dieser Rum den Gaumen mit perfekt ausgewogenen Aromen von Ananas, Mango, grüner Banane und gesalzenem Karamell. Komplex, reich an Estern, reifen tropischen Früchten, Vanille und schwarzem Lakritz, begleitet von einem leichten Hauch von Meer, umgeben von einem zarten Rauch.

Über den Hersteller:
Die Hampden Distillery wurde 1753 gegründet und ist eine der ältesten Brennereien in Jamaika. Es ist spezialisiert auf die Herstellung von Heavy Pot Still Rum. Das Know-how wurde über Generationen hinweg weiterentwickelt und verfeinert. Die Herstellung von Rum mit hohem Methylestergehalt aus über hundert Jahre alten Fermentern ist eine Kunst - Hampden beherrscht diese Kunst wie keine andere Brennerei.

Mit diesen Flaschen von SecretCask möchten wir Ihnen eine der legendärsten Rum-Sorten Jamaikas vorstellen.

Hampden Rum wird aus der Bio-Zuckerrohrmelasse des Hauses in einer traditionellen Kupferbrennerei auf einem bezaubernden und wunderschönen Grundstück in Jamaika aus dem Jahr 1753 destilliert. Das Geheimnis der Fässer wird dem Kenner bei jedem Schluck enthüllt.

SecretCask ist ein unabhängiger Schweizer Abfüller, der sich auf aussergewöhnliche Rumsorten spezialisiert hat. Es wurde 2017 von zwei Freunden, Markus Ramseyer und Christian Naef, gegründet. Markus ist seit 1998 im Whiskygeschäft tätig und hat sich als Enthusiast, Sammler und Kenner von Whisky einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

Leicht wie ein Sommertraum, üppig wie eine sengende tropische Nacht und 17 Jahre in Eichenfässern gereift, genau wie ein edler Single Malt Whisky.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 22.09.2020