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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 50.8%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Pittyvaich
Ursprungsland: Scotland, Speyside
Fassreife: 30 Jahre
Jahrgang: 2002
Destilliert: 1989
Beschreibung
Ein hervorragendes Exemplar eines Pittyvaich und ein Beweis dafür, dass die Marke zu unrecht kaum bekannt ist. Geruchlich und geschmacklich ein wahres Vergnügen und hervorragend für den unverdünnten Genuss geeignet.
Eine ganz besondere Auflage eines "Geister"-Malts von einer stillgelegten Brennerei. Dieser spektakuläre und köstliche Pittyvaich ist der einzige, der jemals in Ex-Bourbon-Fässern nachgereift wurde, welche ihm einen besonders süssen und vollmundigen Charakter verliehen haben.
Eine äusserst seltene und lange gereifte Abfüllung von einer stillgelegten Brennerei in einer Auflage von lediglich 7.056 Flaschen.
Aromenprofil:
Lumineux, or clair. Bonne perle et largeur. Un pot-pourri de fruits tropicaux - poire, papaye, ananas et banane - qui se déploie sur une base verte d'huile essentielle ou sur le feuillage dense des forêts tropicales. Étonnamment, une goutte d'eau fait ressortir tous ces arômes avec encore plus de force. La texture est non diluée, légèrement huileuse et très lisse, elle remplit toute la bouche et devient légèrement plus sèche. Le goût est corsé, avec une douceur vanillée crémeuse et une certaine acidité fruitée pour l'équilibrer. Plutôt court en finale, doux et moelleux, devenant légèrement plus sec, avec une chaleur vive et persistante. Même avec de l'eau encore douce et sucrée, avec un piquant très subtil à la fin.
Über den Hersteller:
À propos de la distillerie
La distillerie, qui avait été fermée, n'a fonctionné que pendant 18 ans jusqu'à ce qu'elle soit victime d'une fusion industrielle en 1993. Aujourd'hui, il ne reste plus aucune trace, même des bâtiments. |