K Vintners King Coal 2017 0.75 Liter 14.5% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Freitag, 22. November 2024

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K Vintners King Coal 2017 0.75 Liter 14.5% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rotwein
Herkunft Land: USA
Region: Washington State
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.5%
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Syrah, Cabernet Sauvignon
Temperatur: 18°C
Passt zu: Rindfleisch, Wild , Pasta/Pizza
Auszeichnungen: Robert Parker
Auszeichnungen: James Suckling, 94 Punkte
Robert Parker, 95 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Die komplexe Cuvée von 70% Cabernet Sauvignon und 30% Syrah reift für 22 Monate im Barrique (50% neue Fässer)

Über King Coal:
Nichts ist dunkler als Kohle. Diese Dunkelheit spiegelt sich in der tief-purpurnen Farbe wieder. Der Name kommt aus der Kohlemine des Walla Walla-Valleys wo Charles Smith als Teenager spielte.
Genau so dunkel wie die Farbe sind auch die Aromen. Von schwarzer Kirsche über Pflaumenmus bis hin zu Brombeeren. Ebenfalls sind Herbe Noten spürbar wie Leder, Erde und sogar leicht rauchige Baumrinde. Die Cuvée hat etwas mehr Säure aber feine und zarte Tannine.

Über K Vintners
The american dream: Seit 1999 vinifiziert Charles Smith Weine in Washington State. Diese stammen von den besten Terroirs des Walla Walla Valleys und der Wahluke Slope-Gegend. Charles' Philosophie ist, dass ein Wein nach der Rebsorte und dem Rebberg, in dem er gewachsen ist, schmecken soll.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 29.01.2021