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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Absinth + Pastis
Nettofüllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 77%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Swiss Craft Distillers
Ursprungsland: Switzerland, Môtiers, Val-de-Travers
Jahrgang:
Beschreibung
Ein hochgeschätztes Produkt, Teil der Geschichte einer Region - hier liegt das Geheimnis des Absinths SEPTANTE 7 von Willy Bovet, der nach traditionellen Methoden in Môtiers im Val-de-Travers hergestellt wird. Dieser Absinth besteht aus zehn aromatischen Pflanzen, allesamt Heilpflanzen, die von Willy Bovet selbst angebaut oder von lokalen Bauern gekauft werden.
Aromenprofil:
Clair Des arômes délicats d'anis accompagnent des notes de thé et d'herbes locales. Versez un peu d'absinthe SEPTANTE7 dans un verre. Prenez votre temps. Lentement, goutte par goutte, elle révèle toute son âme. Après l'avoir embrumée, laissez-la revenir vers vous et admirez sa robe délicate. Savourez les arômes délicats et généreux de l'Artemisia absinthium, de l'Artemisia pontica, de la mélisse, de l'hysope et de la menthe.
Dégustez-le avec de l'eau glacée. Délicat au palais, fort en substance !
Über den Hersteller:
Distillerie Willy Bovet
"L'absinthe, ça représente toute une vie pour moi", dit Willy Bovet. Ce qui est absolument vrai, car il brûle depuis 1968 et a "presque" été pris à plusieurs reprises. C'était presque de trop pour lui, et en 2005, il a envisagé de mettre fin à son histoire d'amour avec la fée une fois pour toutes, mais a ensuite accepté le défi de la légalisation. Cela vaut la peine de visiter sa distillerie juste pour l'écouter parler du bon vieux temps. Avec des yeux radieux, il parle des grands moments de sa relation passionnée avec la fée verte. Et cet amour continue, il fabrique maintenant plusieurs sortes d'absinthe. "La Tradition", "Le Chat", "Septante7", "Nostalgie" et "Bole Dance". Willy Bovet est l'un des rares à récolter lui-même ses herbes. |