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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Portwein, Wein & Schaumwein
Marke: Niepoort
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Porto
Alkoholgehalt: 19.5 %
Alter: 10 Jahre
Nettofüllmenge: 0.75l
Niepoort Tawny 10 Years Port · 0.75 Liter · 19.5 % Vol.
Der Niepoort Tawny 10 Years Port ist ein klassischer gereifter Portwein aus dem Douro-Tal in Portugal, der für Eleganz, Tiefe und perfekte Balance zwischen Frucht, Holz und oxidativer Reifung steht. Diese zehn Jahre alte Tawny-Abfüllung verkörpert den Stil des traditionsreichen Hauses Niepoort und zeigt eindrucksvoll, wie komplex und vielschichtig ein hochwertiger gereifter Portwein sein kann.
Herstellungsprozess
Der Niepoort Tawny 10 Years reift über ein ganzes Jahrzehnt in Eichenfässern, wo er langsam oxidativ ausgebaut wird. Während dieser Zeit verbinden sich Frucht, Holz und Sauerstoff zu einem harmonischen Gesamtbild. Durch die Fasslagerung entwickeln sich die typischen Tawny-Aromen wie Nüsse, Trockenfrüchte, Karamell und Gewürze.
Die Kunst liegt in der Assemblage: Unterschiedlich alte Weine werden so vermählt, dass das finale Produkt stets den charakteristischen Stil eines zehnjährigen Tawnys widerspiegelt – ausgewogen, elegant und komplex.
Über das Produkt
Niepoort gehört zu den renommiertesten Portweinhäusern Portugals und verbindet seit Generationen traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen Qualitätsverständnis. Der Tawny 10 Years ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie: klassisch im Stil, aber präzise und klar in der Aromatik.
Geschmack & Tasting Notes
- Farbe: Warmes Bernstein mit ziegelroten Reflexen
- Nase: Getrocknete Früchte, Haselnüsse, Karamell, Orangenschale und feine Holznoten
- Gaumen: Seidig und ausgewogen mit Aromen von Feigen, Rosinen, Toffee, Mandeln und dezenter Würze
- Abgang: Lang, elegant und leicht nussig mit anhaltender Süsse und feiner Frische
Genussempfehlung
Der Niepoort Tawny 10 Years entfaltet seine ganze Klasse leicht gekühlt bei etwa 12–14 °C. Er passt hervorragend zu Nussdesserts, Crème brûlée, dunkler Schokolade oder gereiftem Käse. Auch pur als eleganter Digestif ist er ein echter Genuss.
Produktdetails
- Kategorie: Tawny Portwein
- Herkunft: Douro, Portugal
- Reifezeit: Durchschnittlich 10 Jahre im Eichenfass
- Alkoholgehalt: 19.5 % Vol.
- Inhalt: 0.75 Liter
- Stil: Nussig, fruchtig, elegant, komplex
Fazit
Der Niepoort Tawny 10 Years ist ein Paradebeispiel für gereiften Portwein auf höchstem Niveau. Seine Balance aus reifer Frucht, nussigen Noten und feiner Süsse macht ihn zu einem zeitlosen Klassiker für Kenner und Geniesser gleichermassen.
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