Del Maguey Mezcal Minero Santa Caterina Minas 0.7 Liter 50% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 23. November 2024

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Del Maguey Mezcal Minero Santa Caterina Minas 0.7 Liter 50% Vol.

Ladenpreis: SFr. 109.00

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Tequila / Mezcal
Herkunft Land: Mexiko
Alkoholgehalt: 50%
Perfect Serve: Neat, Shot
Nettofüllmenge: 0.7l

Herstellungsprozess:
Vier bis fünf Tage werden die Agaven geröstet und danach gebrannt.

Über das Produkt:
Mezcal war lange ein Mysterium für uns Europäer. Wir kannten den Tequila und mochten oder mochten ihn nicht. Mezcal war vorallem als billiger Schnaps und vor allem der mit dem Wurm in der Flasche bekannt. Dies hat sich zum Glück in den letzten Jahren verändert, auch Dank des Brands Del Maguey. Gründer und Mezcal-Visionär Ron Cooper führte 1995 diese Marke ein mit dem Ziel der Welt zu beweisen das Mezcal auch anders geht. Seine Beziehung zu alten, traditionellen, ja sogar indigenen Produzenten in Mexiko ermöglichten ihm ein Zugang zu althergebrachten, organische Methoden zur Herstellung von Mezcal. Da unterschiedliche Mikroklima und Terrains den Charakter des Destillats mitbestimmen entschied Ron Cooper diesen Hersteller in den einzelnen Dörfer ein Podium zu geben und diese als 'Single Estate' abzufüllen. Durch seiner Überzeugung und Leidenschaft zu diesen Produkten wurden Del Maguey Single Estate Mezcals zu einem Erfolg und ebnete auch anderen Abfüller so den Weg.
In der Nase sehr blumig mit Vanille und Feigen, sowie gebranntem Honig. Mit einem Hauch Zitrone im Gaumen und einem warmen Abgang kann dieser Mezcal punkten.

Über Del Maguey
Del Maguey unterstützt Betriebe in kleinen Dörfern und hat Mezcals aus sehr verschiedenen Gegenden Mexikos im Sortiment. Auf Terroir und Mikroklima wird sehr geachtet.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 09.06.2021