Battenfeld Spanier Riesling CO Liquidearth VDP GG Rheinhessen BIO 2015 Frobiddenplanet.ch

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Battenfeld Spanier Riesling CO Liquidearth VDP GG Rheinhessen BIO 2015

Ladenpreis: SFr. 199.00

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel:
Produzent: Battenfeld Spanier
Herkunft Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 0%
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Riesling
Temperatur: 10 - 12°C
Passt zu: Foie Gras, Weichkäse, Charcuterie
Trinkreife: 2021 - 2050
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Die Trauben kommen von den felsigsten Plätzen in den Toplagen aus dem Zellertal: Frauberg und Zellerweg am Schwarzen Herrgott. Der Wein reift mindestens für 5 Jahre vor Verkauf.

Über das Produkt:
Der erste Jahrgang dieses Weines 2005 war als Hochzeitswein für Carolin und Oliver Spanier gedacht. Daher kommt der Name CO. Liquid Earth steht für die absolute Reduktion auf Mineralität, Stein und Würze.
Ein Wahnsinns-Riesling mit klarer Säure, steiniger Mineralität und wunderbaren Fruchtaromen von Zitronen und weissen Pfirsich. Dazu etwas Kräuter. Der Abgang dieses Weines hört fast nicht mehr auf.

Über Battenfeld Spanier
Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 20.09.2021