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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Gin
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Sharish Gin, Parque da Cidade, Reguengos de Monsaraz, 7200 Reguengos de Monsaraz, Portugal
Ursprungsland: Portugal
Namensgeber für diesen Gin ist der Ort Monsaraz im Alentejo in Portugal. Der Ort hat seinen Namen aus dem arabischen (Mont Sharish) und das greift man hier nun wieder auf. In Monsaraz wird dieser besondere Gin von Antonio Cuco seit einigen Jahren sehr erfolgreich hergestellt.
Der Gin:
Sharish Gin Distiller's Cut
7 Jahre nach der Entwicklung des ursprünglichen Sharish Gin-Rezepts entstand die Idee, eine Version davon zu kreieren, wie Sharish aussehen würde, wenn Distiller António Cuco beschlossen hätte, es im Jahr 2021 zu kreieren, mit all dem Wissen über Botanicals und Destillation, das seit 2014 gesammelt wurde.
Die ursprünglichen Botanicals wurden im wesentlichen beibehalten. Orange und Zitrone wurden jedoch durch Mandarine, Bergamotte und Kaffernlimette ersetzt. Einige der beliebtesten Aromen und Geschmacksrichtungen des Destillers wurden hinzugefügt: Zitronenmelisse, Kardamom und Orangenblüte. Das Ergebnis war ein klassischerer Gin mit grösserer Trockenheit und komplexer, in einer Mischung aus Zitrus-, Blumen- und Fruchtnoten, der sich gut für die anspruchsvollsten Gintrinker eignet.
Ideal als: Gin Tonic mit einer Zimtstange und/oder einer Scheibe Birne garniert |