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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 46.3%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bimber Distillery
Ursprungsland: England
Jahrgang:
Beschreibung
Die Bimber Distillery lanciert "Apogee XII" - einen 12 Jahre alten Premium Pure Malt Whisky, der die feine Kunst des Blending zelebriert und eine tadellose Ausgewogenheit mit einer Vielzahl von Geschmacksebenen und Komplexität bietet. Diese resultieren aus dem lebhaften, fruchtigen und würzigen Charakter der ehemaligen Bimber-Fässer.
Der Apogee wird aus den besten Single-Malt-Whiskys der Highlands und der Speyside hergestellt. Diese Whiskys haben mindestens 12 Jahre lang gereift, bevor sie durch eine sorgfältige Reifung in Ex-Bourbon-Fässern, die zuvor für die preisgekrönten Whiskys von Bimber verwendet wurden, weiter veredelt wurden.
Abgefüllt mit 46,3 % Alkohol ohne Färbung oder Kältefiltration. Die attraktive, massgefertigte Glasflasche ist mit einem taktilen, gehämmerten Glas versehen, das die Oberflächen der kleinen Kupferbrennblasen von Bimber imitiert.
Auszeichnungen:
88 points - Serge Valentin www.whiskyfun.com
Über den Hersteller:
À propos de la distillerie Bimber
La distillerie Bimber a été fondée par des passionnés de whisky dont la mission est de produire un whisky single malt de haute qualité et de caractère, en utilisant des méthodes traditionnelles rarement utilisées de nos jours.
Le voyage commence dans leur unique ferme, où est cultivée la totalité de leur orge. L'orge est ensuite maltée au sol de façon traditionnelle, broyée à la main et fermentée lentement pendant sept jours dans des cuves en bois, fabriquées à la main dans leur propre coopérative.
Les alambics en cuivre sont chauffés au feu direct et le whisky est affiné dans des fûts sélectionnés avec soin. Finalement, le whisky est mis en bouteille sur place, à la distillerie. |