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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Champagner
Produzent: Mailly
Herkunft Land: Frankreich
Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Temperatur: 8 - 10°C
Passt zu: Apéro, Geflügel, Fruchtdesserts
Allergene: Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen: Wine Enthusiast, 91 Punkte
Wine Spectator, 91 Punkte
Nettofüllmenge: 3l
Herstellungsprozess:
Eine Cuvée aus 75 % Pinot noir und 25 % Chardonnay. Klassisch ausgebaut. Der Grand-Cru-Grundwein wird teilweise im Fass vergoren und mit über zehn Jahre alten Reserveweinen assembliert. Wird mindestens drei Jahre gelagert.
Über das Produkt:
Ein wunderschöner Champagner, der zu jeder Gelegenheit passt.
Goldene Farbe. Elegante fruchtige Nase, mit feinen Briochearomen. Voller Körper. Am Gaumen herrliche Mousse, Früchte wie Brombeeren und Himbeeren sind präsent. Ein Hauch von Zitrus ist spürbar.
Über Mailly
Erstklassige Champagner: 1920 wurde das Dorf Mailly in den Grand Cru Status gehoben, 1929 gründeten dessen Bewohner die Winzergenossenschaft. Heute werden 71 Hektaren von 25 Familien bewirtschaftet, 75 % der Rebberge sind mit Pinot Noir, 25 % mit Chardonnay bepflanzt. |