Wolfburn N° 318 0.7 Liter 46% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Dienstag, 26. November 2024

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Wolfburn N° 318 0.7 Liter 46% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Single Malt
Produzent: Wolfburn
Herkunft Land: Schottland
Region: Highlands
Alkoholgehalt: 46%
Nettofüllmenge: 0.7l

Herstellungsprozess:
Der Batch 318 ist die sechste Auflage der Serie "Small Batch Release" und besteht aus leicht getorftem Whisky, der in Sherry Oloroso und Bourbon Fässern reifte. Ganz im Stil von Wolfburn wollte man bewusst keine soganannte "Sherry Bombe" haben. Der je hälftige Anteil Sherry/Bourbon ergibt eine würzige aber feindosierte Sherrysüsse, die mit etwas Rauch unterlegt ist.

Über das Produkt:
Ein fruchtiger Duft nach Feigen und Aprikosen vermischt mit sanften Tönen von Torfrauch. Im Gaumen dann honigdurchsetzer Porridge, sanft gemischt mit Gewürzen wie Zimt und Ingwer, alles überlagert von Sherry-Süsse. Getrocknete Früchte mit einem Hauch Karamell und einem Hauch von lang anhaltendem Torfrauch im Nachklang

Über Wolfburn
1821 gründete William Smith eine Brennerei am Rande von Thurso in Schottland. Die Wolfburn-Brennerei wurde bis in die 1850er Jahre durch die Smith-Familie geführt, bis die Produktion eingestellt wurde. 2011 entstanden Pläne die Brennerei wiederherzustellen und 2013 begann man wieder mit der Destillation.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 21.12.2021