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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whiskey
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 50%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Waterford Distillery
Ursprungsland: Ireland, Waterford
Fassreife: 4 Jahre
Jahrgang: 2016
Bio: Ja
Destilliert: 2016
Beschreibung
Luna 1.1 ist die zweite Ausgabe der Arcadian Series. Destilliert aus biodynamisch zertifizierter Gerste, angebaut von Trevor Harris, John McDonnell und Alan Mooney. Die Biodynamik ist eine Form der regenerativen Landwirtschaft, die über die konventionelle ökologische Mentalität hinausgeht.
Diese Methode folgt dem antiken Mondkalender, um die landwirtschaftlichen Arbeiten nach den Mondzyklen zu planen. Ausserdem werden natürliche Heilmittel wie Tonika und andere Präparate auf den Boden aufgetragen, frei von Chemikalien und Zusatzstoffen. Dieses Verfahren verleiht den Böden Vitalität und der Gerste ihre volle Pracht.
Die biodynamische Landwirtschaft wird heute von visionären, renommierten Winzern wie Yquem, Romaneé, Conti, Latour und Zind Humbercht angewandt.
Luna 1.1 setzt sich aus Whiskys zusammen, die in den folgenden Fässern gereift wurden:: 35% First Fill U.S., 17% Virgin U.S., 26 Premium French, 22% Vin Doux Naturel.
Über den Hersteller:
À propos de la Distillerie Waterford
LUNA 1.1 fait partie de la SÉRIE ARCADIAN de Waterford, qui célèbre les producteurs radicaux et les philosophies alternatives, notamment les céréales anciennes et les méthodes de culture peu communes. Un whisky plein de diversité et de caractère, élaboré à partir de l'orge la plus raffinée, cultivée à 100 % en Irlande.
Un whisky Single Malt axé sur le terroir. La notion de terroir est définie comme l'interaction en trois dimensions du sol, du microclimat et de l'emplacement d'une plante, qui influence la croissance de l'orge et donc les saveurs du grain.
L'objectif ultime de Waterford est de produire un spiritueux unique, complexe et profond. La distillerie ne produit que des éditions limitées, des single malts axés sur le terroir, la transparence et la possibilité de tracer le parcours.
Chaque bouteille de whisky Waterford possède son propre code TÉIREOIR. Une fois entré sur le site web, il révèle un contenu attrayant lié à la sortie, notamment des photos, des vidéos et des fichiers audio concernant le producteur, le mode de distillation ainsi qu'une vue de l'ensemble des essences de bois. |