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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Single Malt
Produzent: Langatun
Herkunft Land: Schweiz
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 49.2%
Nettofüllmenge: 0.5l
Diese Single Cask Edition gehört zu Langatun's Cask Finish Reihe. Der Whisky reifte zunächst in einem Chardonnay-Fass für seine weichen und zarten Vanillenoten und wurde dann in einem Rioja-Fass von der Bodega El Coto in Spanien nachgereift. Dieses Finish verleiht Aromen von Rotwein und Beeren, in einer sehr eleganten Harmonie.Eine von 467 nummerierten Flaschen, destilliert im Jahr 2014 und abgefüllt am 17.11.2020 bei 49.12% Fassstärke.Langatun ist eine Schweizer Destillerie mit Sitz in Langenthal (Langenthal heisst auf keltisch Langatun). Die 1860 von Jakob Baumbgerger gegründete kleine Brauerei/Destillerie, wird seit 2005 von Hans Baumberger III, Urenkel des Gründers, gegründet. Er hat begonnen, Singles Malts in der Familientradition herzustellen.
Tasting:
Nase: dezente Rotweinnoten, mit Anklängen von Vanille und der Süsse von würzigem Malt und rosa Beeren.
Gaumen: elegante Harmonie zwischen den Aromen des Rioja-Fasses, den Eichenholznoten und den Aromen von gerösteten Mandeln.
Finish: beruhigend, mit einer leicht würzigen Schärfe und gerösteten Eichennoten.
Über Langatun:
Jakob Baumberger gründete 1857 auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie, die er zusammen mit seinen Brüdern betrieb. Mittlerweile ist daraus eine langjährige Familientradition geworden, die Whiskys werden in Aarwangen immer noch handwerklich gefertigt. |