Writer's Tears Florio Marsala Cask Finish Copper Pot 0.7 Liter 45% Vol Frobiddenplanet.ch

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Writer's Tears Florio Marsala Cask Finish Copper Pot 0.7 Liter 45% Vol

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Irish
Produzent: Writer's Tears
Herkunft Land: Irland
Alkoholgehalt: 45%
Nettofüllmenge: 0.7l

SEHR limitierte Auflage von 5 Fässern

Carlow, Irland – 18. April 2019: Walsh Whiskey hat eine sehr limitierte Auflage seines gefeierten Writers’ Tears – Copper Pot Whiskey herausgebracht. Diese seltene Super-Premium-Mischung aus Single Pot Still- und Single Malt-Whiskys wurde in 5 Marsala-Wein-Hogshead-Fässern aus dem Weingut Florio auf Sizilien gefinisht.

Dies ist das zweite Mal, dass Walsh Whisky Whiskys in Marsala-Fässern von Florio fertigt. Im Jahr 2017 veröffentlichte das Unternehmen limitierte Marsala-Finish-Editionen von zwei seiner Whiskys aus der The Irishman-Reihe – Founder’s Reserve (aus 9 Hogshead-Fässern) und 12 Year Single Malt (aus einem einzigen Hogshead-Fass).

Bernard Walsh, Gründer und Geschäftsführer von Walsh Whiskey, sagte: „Der süsse Marsala-Effekt kam sehr gut an, als wir vor zwei Jahren einige Produkte aus dem The Irishman-Sortiment damit behandelten, also wollten wir Writers‘ Tears – Copper Pot-Enthusiasten die gleiche Gelegenheit bieten. Die natürliche Süsse haben wir mit einem um 5% stärkeren Alkoholgehalt von 45% vol. ausgeglichen. Ich hoffe, die Leute werden es genauso geniessen wie ich.“

Ein Hogshead-Fass ist ungefähr 20 % grösser als die Standardgrösse von Whiskyfässern. Mit der Verdunstung, die den „Angel’s Share“ ausmacht, wurden nach 12 Monaten Finishing in den Hogshead-Fässern nur 2.430 Flaschen Writers’ Tears Marsala Cask Finish erhalten.

Vier der fünf Fässer wurden bereits Australien (Fass-Nr.: 3145), Dublin Airport (Fass-Nr.: 3147), dem Celtic Whisky Shop im Zentrum von Dublin (Fass-Nr.: 3149) und Fass Nr.: 3148 zur allgemeinen Veröffentlichung zugeteilt Irland.

Dieser dreifach destillierte, natürliche, nicht kältegefilterte, nicht getorfte Whisky wird mit einem ABV von 45 % abgefüllt, was 5 % stärker ist als Writers’ Tears – Copper Pot wird normalerweise abgefüllt.

Geschmacksnoten:

Nase:
Reiches Aroma von goldenem Sirup und Obstgartenfrüchten

Geschmack:
Anhaltende Noten von karamellisiertem Apfel, nussigen Gewürzen und Wildblumenhonig

Finish:
Ein süsser Abgang direkt von der sizilianischen Küste

Über Writer's Tears:
Die Marke Writers Tears gehört zur Familie Walsh, die 2015 begonnen hat, ihre eigene Destillerie in der Nähe von Carlow in Royal Oak zu bauen. Im Juli 2016 wurde die Destillerie offiziell eröffnet. Dort wird ganz traditionell Single Malt Whisky und Single Pot Still Whisky gebrannt.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 19.05.2022