Macallan Decanter Series M Black 2019 0.7 Liter 46.5% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Montag, 25. November 2024

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Macallan Decanter Series M Black 2019 0.7 Liter 46.5% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Single Malt
Produzent: Macallan
Herkunft Land: Schottland
Alkoholgehalt: 46.5%
Nettofüllmenge: 0.7l

Herstellungsprozess:
M Black baut auf der äusserst ausdrucksstarken Ästhetik und schöpferischen Fantasie von Fabien Baron auf, die bereits bei M voll zum Ausdruck kam – dieses Mal allerdings in Form von schwarzem Kristall. Bei diesem neuen Schritt in die Welt des glänzend schwarzen Kristalls von Lalique handelt es sich um eine Weiterentwicklung des kultigen M Dekanters. Er wurde in Facharbeit angefertigt, um die vielfältige Geschichte des Single Malt von The Macallan zu reflektieren. The Macallan M Black ist ein markantes Beispiel für einen subtil rauchigen Macallan und die jüngste und bisher komplexeste Ausgabe dieser Produktreihe.

Über das Produkt:
Mit der Decanter Series M Black feiert Macallan seine reichhaltige Tradition mit einem komplexen und rauchigen Single Malt.

Seit jeher gehört Macallan zu den beliebtesten und meistgesuchte Single Malt aus Schottland. Die 1824 gegründete Brennerei in der Speyside ist eine der ersten legalen Brennereien gewesen und gehört heute der Edrington Group. Zwischen 2012 und 2017 wurde dank grosser Anstrengung die Produktionsstätten und Lagerhäuser erweitert um auch in der Zukunft zu gewährleisten das Single Malt mit Altersangaben abgefüllt werden kann. Macallan wird oft auch als der 'Rolls Royce' unter den Whiskys betitelt.
Tasting:

Nase: reichhaltige und süsse Vanillearomen, verstärkt durch Rauchschwaden und dunkle Schokolade mit einem Hauch von Erde.

Gaumen: öffnet sich auf Trockenfrüchten und Zitrone, die nach und nach reicher Torfrauch durchlassen. Im Gegensatz dazu scheinen die Trockenfrüchte, Mandeln und Haselnüsse unabhängig von diesem empfindlichen Torf zu sein.

Finish: lang mit süsslich gefärbten Trockenfrüchten und einer erstaunlich eleganten und zarten Torfnote.

Über Macallan:
Das Easter Elchies House ist die Heimat des Macallan. Seit 300 Jahren steht es am Ufer des Flusses Spey und beherbergt eine der ersten legalen Brennereien: 1824 bekam Alexander Reid die Lizenz und legte die Basis für die Erfolgsstory. 1882 ging sie an Roderick Kemp, 100 Jahre später an die Edrington-Group. Die handverlesenen Fässer werden unter dem wachsamen Auge des Master of Wood von The Macallan beschafft, gefertigt, gepflegt und aromatisiert und schliesslich mit dem «New Make Spirit», dem frischen Destillat von The Macallan befu?llt. Alle The Macallan Whiskys verdanken ihre Farbe zu 100% dem Holz der Fässer, in denen sie heranreifen. Im Jahr 2018 stellte The Macallan seine neue Destillerie auf seinem Landgut Speyside vor. Die eindrucksvolle zeitgenössische Architektur, die in den Hang des Grundstu?cks eingebettet ist, folgt der natu?rlichen Linie der schottischen Hu?gel. Die neue Destillerie markiert einen wichtigen Meilenstein und läutet ein neues, spannendes Kapitel der Geschichte dieses u?berragenden Single Malts ein.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 23.05.2022