Parés Baltà: Rosa Cusiné - 2016 Microcuvée Cava - D.O Penedès Frobiddenplanet.ch

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Freitag, 22. November 2024

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Parés Baltà: Rosa Cusiné - 2016 Microcuvée Cava - D.O Penedès

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wine
Nettofüllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Parès Baltà
Ursprungsland: Spain, Penedes
Jahrgang: 2016
Bio: Ja

Beschreibung
Rosa Cusiné Cava Microcuvée wird aus 100 % roten Grenache-Trauben hergestellt, die nach biologischen und biodynamischen Richtlinien angebaut werden. Die Weinberge liegen auf 800 Metern über dem Meeresspiegel in der Region Penedès.

Der Rosa Cusiné Cava wird 16 Tage lang in Edelstahltanks bei 16 ºC vergoren. Die zweite Gärung in der Flasche dauert 48 Monate. Es erfolgt keine Reifung in Eichenholz.

Der Jahrgang 2019 Gran Reserva wurde in begrenzten Mengen hergestellt.

Dieser Wein passt gut zu gedünstetem Gemüse, Thunfischtartar, gegrilltem Lachs

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 10.06.2022