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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum, Melasse
Produzent: New Grove
Herkunft Land: Mauritius
Alkoholgehalt: 47%
Nettofüllmenge: 0.7l
Über das Produkt:
New Grove 1969 Emotion ist ein unglaublicher Rum: Ein Teil wurde 1969 destilliert und noch im selben Jahr in Whiskyfässer gefüllt, wo er während fast 50 Jahren in den Kellern der Destillerie vergessen wurde. Er wurde mit jüngeren Rums verschnitten, darunter die besten Jahrgänge von 2005 bis 2008. New Grove 1969 Emotion ist ein natürlicher Rum ohne Zusatz von Zucker oder Karamell, mit einem sehr fruchtigen Charakter, süssen Gebäcknoten, verstärkt durch Zitrusnoten.Von der Jury der International Sugarcane Awards zur " Canne d’Or " gewählt - besser bekannt als "Rum des Jahres 2021". Limitiert auf 1 Flasche pro Person/Haushalt.
Tasting:
Nase: sehr intensiv, zunächst von öligem Lack, dann übernehmen fruchtige Noten von Zitrus und Passionsfrucht und gehen in Gebäcknoten von Karamell und Kokosnusskuchen über. Leichte Röstaromen und getoastete Eiche.
Gaumen: immer noch sehr intensiv und konzentriert, mit Aprikose und Quitte in klebriger, holziger Geleeform. Der Geschmack von dunkler Schokolade ist flüchtig, aber sehr ausgeprägt, inmitten von öligen und leicht rauchigen Noten.
Finish: voller Köstlichkeit, mit reichen Vanillenoten und klebriger, hochkonzentrierter Fruchtpaste |