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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky, Single Malt
Produzent: Benromach
Herkunft Land: Schottland
Alkoholgehalt: 49,9%
Nettofüllmenge: 0.7l
Über das Produkt:
Nur 162 Flaschen existieren von diesem Benromach 1975, einem raffinierten und komplexen Single Malt, mit einer grossen Fülle von Aromen. Er wurde nach über 40 Jahren Reifung in einem refill American Hogshead, Fass #3434, bei 49.9% Fassstärke abgefüllt. Das Fass stammt noch aus der Zeit, bevor die heutigen Besitzer die Brennerei wieder zum Leben erweckten.Diese Rarität ist in einer schönen Holzkiste verpackt.
Tasting:
Farbe: gold.Nase: Elegant, mit intensiven, fruchtigen Aromen von Pflaume und Pfirsich. Bei Belüftung gewinnt er an Komplexität, und es werden Noten von Süssigkeiten, Kampfer und weissem Pfeffer entdeckt.
Gaumen: zitronig und holzig, dann entwickeln sich Aromen von Gebäck, Kreuzkümmel und Pekannüssen.
Finish: lang und zart, mit Noten von Pinien und Trockenblumen.
Über Benromach:
Die Benromach Distillery in Forres ist eine der kleinsten Destillerien in der Speyside. Benannt nach den nahen Romach Hills hat sie seit der Gründung 1898 eine turbulente Geschichte hinter sich. Immer wieder wurde die Destillerie geschlossen, das letzte Mal 1983. Niemand rechnte damit, dass je noch einmal Whisky aus den Brennblasen fliessen würde. 1993 entschloss sich jedoch der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail aus dem nahen Elgin die Destillerie zu kaufen. Während 5 Jahren wurde sie totalsaniert und am 15. Oktober 1998 feierlich durch Prince Charles eröffnet. Seither wurden die Whiskies von Benromach für ihre hervorragende Qualität mehrfach ausgzeichnet. |