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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Rum, Melasse
Produzent: Zacapa
Herkunft Land: Guatemala
Alkoholgehalt: 40%
Passt zu: Charcuterie
Perfect Serve: Neat, On the Rocks
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Der Alterungsprozess wird nach dem Solera-Sistema durchgeführt. Die wichtigste Zutat hierbei ist der reine Zuckerrohrhonig. Diese Zutat in Verbindung mit dem "Sistema Solera" führt zu einem ausgesprochenen Ultra-Premium Rum mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil.
Über das Produkt:
Die Heavenly Cask Collection wurde erschaffen, um die Aromen von Ron Zacapa 23 wahrnehmbar zu machen.
Die 2. Abfüllung in dieser Serie besteht aus 6 bis 24-jährigem Rum, der in ausgekohlten Whiskeyfässern aus den USA veredelt wurde. Dies führt zu intensiven Aromen von Mandeln, Zimt und Kramell.
Zacapa Rum wurde 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa kreiert. Im Gegensatz zu den meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, werden die Zacapa Rums aus der ersten Pressung von Zuckerrohr hergestellt. Verantwortlich für die Kreationen von Zacapa ist Lorena Vazquez. Sie ist seit über 30 Jahren Masterblenderin. Die Rums reifen in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen Guatemalas im «House above the Clouds».
Zacapa unterstützt die guatemaltekische Gemeinschaft, indem es über 700 Weberinnen beschäftigt, um unsere Petate-Bands herzustellen, die jede Flasche Zacapa No. 23 Rum schmücken.
Tiefe Röstnoten, Aromen von gerösteten Mandeln, Zimt, süssem Toffee und Karamell. Feine Noten von Dörraprikosen. |