Shirakawa 1958 Single Malt Japanese Whisky 0,7 Liter 49 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Donnerstag, 28. November 2024

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Shirakawa 1958 Single Malt Japanese Whisky 0,7 Liter 49 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 49 %
Lebensmittelhersteller/Importeur: Kammer-Kirsch GmbH Hardtstr. 35-37 76185 Karlsruhe Deutschland
Ursprungsland: Japan

Die Shirakawa-Destillerie wurde 1939 in der Präfektur Fukushima erbaut und 2003 abgerissen. 1951 war sie eine der ersten Destillerien in Japan, die Malt Whisky produzierte, und dies ohne Unterbrechung bis 1969.

2019 wurde Single Malt Whisky der Shirakawa Distillery in einem Edelstahltank entdeckt, der jahrzehntelang vergessen in einem der Lagerhäuser der Muttergesellschaft gelegen hatte. Diese Veröffentlichung aus dem Jahr 1958 ist der früheste bekannte japanische Single-Vintage-Whisky, der jemals in Flaschen abgefüllt wurde.

Jede Flasche dieses historischen Single Malts wird in einer wunderschönen goldenen und geschwärzten Holzkiste präsentiert, die sich öffnet, um den im Glanz eines goldenen Hintergrunds getauchten Whisky zu enthüllen. Es gibt eine Fülle schöner Details zu entdecken, von den zahlreichen Anspielungen auf die japanische Tradition bis hin zu den Illustrationen, die auf einem seltenen Foto der Shirakawa-Destillerie in ihrer Blütezeit basieren.

Nase:
Harzige, leicht trockene Erde, getrocknete Zitrusschalen, ein Hauch Wachs. Aromatisch. Ein Tropfen Wasser macht ihn lebendiger und zeigt auch deutliche Reife sowie einen Hauch von Weihrauch. Exotisch.

Gaumen:
Der Gaumen ist ausgedehnt mit einer saftigen Textur und einem Hauch von duftendem Gras. In der Mitte entstehen Früchte. Geschichtet, gewürzt und trocken. Wasser bringt Asche aus einem Räuchergefäss hervor, ein befriedigendes Mundgefühl und eine überraschend freche Säure.

Finish:
Schön ausgewogen und anhaltend im Abgang, der das Minzaroma aufnimmt und es kampferartiger macht

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 26.10.2022

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