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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40,00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, 58093, Hagen, Deutschland
Ursprungsland: Venezuela
Botucal, eine Rum-Marke aus Venezuela, bietet verschiedene hervorragende Rum-Sorten an, darunter den neuen Botucal Mantuano mit 700 ml Inhalt und einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. Dieser Rum wird von Destillerias Unidas hergestellt und basiert auf der ersten Pressung von Zuckerrohr, Zuckerrohrhonig und Melasse. Dabei wird eine Kombination von drei Destillationsverfahren, Column Stills, Batch Kettle und Pot Still, angewendet, die für den aussergewöhnlich runden Geschmack des Botucal Mantuano Rums verantwortlich sind.
Ganze 40 % des Botucal Mantuano Rums werden aus schweren Pot Still Destillaten hergestellt, die dem Rum Blend Intensität verleihen und seinen Charakter und seine Struktur prägen. Die restlichen 60 % setzen sich aus leichten und mittelschweren Destillaten des Batch Kettles und des Column Stills zusammen, die für ihre Sanftheit bekannt sind und in den Mantuano einfliessen. Nach dem Destillations- und Mischvorgang wird der Botucal Mantuano für bis zu 8 Jahre in Fässern gelagert, die zuvor Single Malt Whisky oder Bourbon enthalten hatten. So kann sich das aromatische Profil des Rums entfalten und seine Geschmacksnoten intensivieren. Der Botucal Rum Mantuano eignet sich wunderbar für Cocktails wie Mulata, El Presidente oder Mary Pickford, aber auch solo im Glas macht er eine gute Figur aufgrund seiner hohen Rum-Qualität.
Die Marke hiess früher Diplomatico, aber ein Rechtsstreit mit dem bekannten Weinbrand "Diplomat" führte dazu, dass sich die Destillerias Unidas, die Botucal herstellt, in Deutschland umbenannte. Der Name Botucal ehrt die Region, in der das Zuckerrohr angebaut wird, das bei der Herstellung des Botucal Rums verwendet wird. Die Einheimischen nennen das Gebiet "Botuka", was in ihrer Sprache "Grüner Hügel" bedeutet. Trotz des Namenswechsels im März 2012 hat sich die Qualität der Abfüllungen wie der Botucal Reserva Exclusiva oder der Botucal Anejo nicht geändert, und mit dem Botucal Mantuano 700 ml kommt eine weitere grossartige Premium-Rum-Spezialität aus dem Hause Botucal hinzu. |