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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Distellerie Dillon, Maison Départementale des Personnes Handicapées 1, 97200 Fort de France Martinique, Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
Im Gegensatz zum normalen XO von Dillon, ist der XO 9 Ans kein Blend aus verschiedenen Jahrgängen, sondern wurde ausschliesslich aus 9-jährigen Rhums abgefüllt. Durch die jahrelange Reifung in Eichenfässern hat er eine grosse aromatische Palette entwickelt.
Verkostungsnotiz:
In der Nase Aromen von Muskatnuss und Lindenblüten, die sich sanft in den Vanille-Grundton einfügen. Gaumen ausgesprochen üppig; Trockenfrüchte, Vanille, Brioche und Gewürze wie Zimt, Muskat und Nelke. Dazu gesellen sich Noten von Zedernholz und ein Hauch Honig. Im Nachklang langanhaltend weich, fruchtig und würzig.
über Dillon:
Seit 1779 verdankt Dillon Rum seinen Namen dem berühmten Grafen Arthur Dillon. Hergestellt mit der Strenge eines Grand Cru und mit dem Saft von Zuckerrohrplantagen auf Martinique, produziert die Destillerie Dillon einen aussergewöhnlichen A.O.C. Agricole Rum. Fahnenträger reinster martinkanischer Tradition und Goldmedaillengewinner bei zahlreichen Wettbewerben, der Dillon Rum gehört seit mehreren Generationen zum Stammtisch aller Familien in Martinique. |