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| Willett Distillery Kentucky Straight Bourbon Pot Still 1.75 Liter 47% | |
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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Whisky
Produzent: Willett Distillery
Herkunft Land: USA
Region: Kentucky
Alkoholgehalt: 47%
Nettofüllmenge: 1.75l
Herstellungsprozess:
Heutzutage wird der Kentucky Straight Bourbon Pot Still vollständig von der Willett Distillery gebrannt. Dies geschieht, wie der Name vermuten lässt, im Pot Still Verfahren. Anschliessend reift der Bourbon in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche.
Über das Produkt:
Die wunderschöne Flasche in Form einer Pot Still ist ein gewichtiger Grund, diesem Bourbon Whiskey Aufmerksamkeit zu schenken.
Die Tatsache, dass er bereits im Jahr 2008 eingeführt wurde, während die Willett Distillery erst 2012 den Betrieb aufnahm, bedarf etwas Erklärung. Tatsächlich bestand ein Vorgängerbetrieb der heutigen Brennerei zwischen 1936 und 1984, als man die Produktion aufgrund gesunkener Absatzzahlen einstellen musste. Die Familie bleib trotzdem im Whiskeygeschäft aktiv und konzentrierte sich darauf, die alten Restbestände loszuwerden sowie hinzugekaufte Whiskeys unter dem eigenen Label zu vermarkten. So bestand der Pot Still Reserve Bourbon ursprünglich aus Destillaten unbekannter Herkunft.
In der Nase zeigt der Bourbon Noten von Zitrusfrüchten und frischem Gebäck. Der Gaumen ergänzt diese Aromatik mit Vanille, Karamell und frischen Zitronen. Zedernholz und würziger Zimt, ein Hauch Minze und die dezente, krautige Frische von Fenchel führen zu einem spannenden Abgang, der lange nachklingt.
Über Willett Distillery:
Die Brennerei gehört der Willett-Kulsveen-Familie und befindet sich in Bardstown, Kentucky. Sie eröffnete 1936 und musste in den 1980ern wieder schliessen. Die Familie arbeitete als Kentucky-Bourbon-Distillers im Whisky-Grosshandel bis sie sich 2012 in Willett Distilling Company umbenannte. | | | Artikelinfo:
| | | Veröffentlichung: 29.11.2022 | | | | (c) 2024 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf Alle Angaben ohne Gewähr |
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