Bunnahabhain Fèis Ìle 2022 Abhainn Araig 0,7 Liter 50,8 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Sonntag, 24. November 2024

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Bunnahabhain Fèis Ìle 2022 Abhainn Araig 0,7 Liter 50,8 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 50,80%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Diversa Spezialitäten Hubert-Underberg-Allee 1 47495 Rheinberg
Ursprungsland: Schottland

Dieser samtig-reiche Dram bedeutet auf Schottisch-Gälisch „Araig River“ und ist von den Gewässern von Islay inspiriert. Dieser Whisky wurde zur Feier von Fèis Ìle 2022 kreiert und in ehemaligen Bourbon- und PX-Sherry-Oktavfässern gereift, um einen ungetorften, sherryartigen, kühnen und komplexen Dram zu schaffen.

Der Name:
Abhainn Araig oder „Araig River“ auf Englisch ist ein Fluss auf unserer wunderschönen Insel Islay. Dieser mündet in den Margadale River, die reine Quellwasserquelle für all unsere Bunnahabhain-Whiskys. Das Araig-Wasser ist für den Produktionsprozess in der Destillerie von entscheidender Bedeutung, da es das Kühlwasser für die Kondensatoren speist.

Der Whisky:
Abhainn Araig ist eine Vermählung von Bunnahabhain-Spirituosen, die in ehemaligen Bourbonfässern gereift sind, und ehemaligen Pedro Ximenez-Sherry-Oktavfässern, hergestellt aus feinster, speziell abgelagerter europäischer Eiche.

Diese hochkonzentrierten Octave-Fässer wurden von Hand ausgewählt, um die Grenzen der Sherry-Reifung zu erweitern. Nicht alle Whiskys halten einer vollständigen Reifung in Sherryfässern stand, geschweige denn speziell abgelagerten Oktaven. Bunnahabhain stellt sich dieser Herausforderung jedoch wirklich.

Dieser besondere, limitierte Festival-Whisky ist durch und durch „Bunnahabhain“ – ungetorft, Sherry, kräftig und komplex. Abgefüllt mit natürlicher Farbe, nicht kältefiltriert und mit 50,8% vol.

Ein interessanter Fakt:

Dies war tatsächlich der erste Whisky, den unser Brennmeister Brendan McCarron probierte, als er 2021 bei seinem ersten Besuch in der Brennerei nach seiner Ernennung zu Bunnahabhain kam!

Nase:
Schokolade, Ingwerpulver und Zigarrenkiste.

Geschmack:
Eine samtige Textur, zunächst cremige Milchschokolade, dann süsse Rosinen und getrocknete Himbeeren. Wenn sich der PX entwickelt, kommen Balsamico-Essig und honigsüsse Macadamias durch.

Finish:
Tief und reich, mit dunklem Toffee und einem abschliessenden würzigen Ausbruch von Zimt.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 12.01.2023