Birkenhof Williamsbirnenbrand 0,5 Liter 40 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Donnerstag, 28. November 2024

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Birkenhof Williamsbirnenbrand 0,5 Liter 40 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brände
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Birkenhof Brennerei GmbH Auf dem Birkenhof 57647 Nistertal
Ursprungsland: Deutschland

Die Birkenhof Brennerei produziert einen Williamsbirnenbrand, der aus dem Nistertal stammt und einen Alkoholgehalt von 40 % Vol. bei einem Inhalt von 500 ml aufweist. Um eine Flasche herzustellen, benötigt man acht Kilogramm vollreife und makellose Williamsbirnen. Nur so ist sichergestellt, dass das Aroma rein und klar bleibt und nicht durch unerwünschte Geschmacksnoten beeinträchtigt wird. Der Williamsbrand hat einen natürlichen und saftigen Fruchtgeschmack, der an eine goldgelbe Williamsbirne erinnert, und bedarf keines zusätzlichen Zuckers oder anderer Aromastoffe.

Die Qualität des Williamsbirnenbrands vom Birkenhof wird von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und dem Obst- und Kleingärtnerverband anerkannt und mit Preisen ausgezeichnet. Der Birkenhof setzt bei der Herstellung auf Liebe zum Detail und eine Verbundenheit zum klassischen Aroma.

Die aromatischen Williamsbirnen stammen aus dem Rhonetal und den hügeligen Gebieten im nördlichen Italien, wo sie durch die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht besondere Aromen entwickeln. In der Brennerei werden die Birnen entstielt und entkernt, um keine Bitterstoffe in das Destillat zu bringen. Eine aromaschonende Vergärung über drei Wochen und eine Destillation in einer dreibödigen Kolonne tragen zur Qualität bei. Der Brand wird anschliessend für sechs bis acht Monate in Edelstahlbehältern gelagert und mit weichem Wasser aus dem Westerwald auf die passende Trinkstärke eingestellt.

Dieser Williamsbirnenbrand passt gut zu gereiftem Ziegenkäse und Birnenspalten. Probieren Sie ihn aus und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität des Birkenhof Williamsbirnenbrands.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 16.03.2023