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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Gin
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 42%
Lebensmittelhersteller/Importeur: EWG Spirits & Wine, Villevert, 16100, Merpins, Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
Der Nouaison Gin Reserve aus Frankreich ist ein wegweisender Gin in der Welt der Spirituosen. Er wird aus französischen Trauben, Kräutern, Früchten und Gewürzen destilliert. Was ihn besonders macht, ist, dass er anschliessend für eine längere Zeit in ehemaligen Cognac-Fässern des Weinguts Le Perat gelagert wird. In diesem Prozess entwickelt der Gin zusätzliche Aromen und Komplexität. Der Gin, der im Cognac-Fass gereift ist, wird in kleinen Chargen als Limited Edition abgefüllt, wobei die Fass- und Flaschennummer auf dem Etikett dokumentiert sind. Der limitierte Nouaison Gin Reserve matured in Cognac Cask sorgte bereits bei seiner Vorstellung während der Negroni Woche für Aufsehen. Er wurde 2020 mit Silber auf der IWSC ausgezeichnet und war auch Finalist bei der Ultimate Spirits Challenge im gleichen Jahr, wo er von der Jury mit 94 Punkten bewertet wurde.
Der G Vine Nouaison Reserve Gin hat ein komplexes, vielschichtiges Geschmacksprofil, das von Gewürzen, Früchten und Holz-Aromen geprägt ist, die durch die Lagerung im Eichenfass entwickelt wurden. Es werden 14 Botanicals verwendet, darunter Wacholderbeeren, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom, Koriandersamen und Zimt, die alle zum vielschichtigen Charakter des Nouaison Gin Reserve beitragen. Beim Test erkennt man am Gaumen auch Paprika, Bergamotte und Pflaume. Der frische und lebendige Charakter leitet einen weichen, lang anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Vanille ein.
Der Nouaison Gin Reserve unterscheidet sich von anderen G Vine Gins durch seinen reichhaltigeren und vollmundigeren Geschmack im Vergleich zu anderen Sorten wie dem G Vine Floraison, der einen leichteren, blumigen Charakter haben kann. Auch die goldene Farbe des Nouaison Gin Reserve unterscheidet ihn von seinen Kollegen. |