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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wine
Nettofüllmenge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 10.9%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Domaine des Mûriers
Ursprungsland: Switzerland, Neuchâtel
Jahrgang: 2021
Bio: Ja
Destilliert: 2020
Auflage: 2000
Beschreibung
Biologisch angebaut und mit Hefe aus dem eigenen Keller vinifiziert. Sein feiner Trub (Depot) verleiht ihm eine zarte Feinsüsse und eine angenehme Fruchtigkeit. Sein zarter Nachklang wird von Aromen von Holunderblüten und Kernobst begeleitet.
Aromenprofil:
Jaune paille pâle et légèrement nuageux. Au nez, une élégante palette de fruits frais définie par la pêche, l'ananas vert, accompagnée de fleurs de sureau fraîchement fleuries, équilibrée par une astringence herbacée et vive. Légèrement pétillant grâce à la fermentation naturelle, légère acidité tout en étant vive grâce au Chasselas et à la fermentation naturelle à base de levin au raisin.
Parfait pour un apéritif, des fruits de mer ou une excellente fondue en période de printemps.. Délicate persistance, accompagnée d'arômes de fleurs de sureau et de fruits à pépins. |