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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt, Whisky
Produzent Starward
Herkunft Land Australien
Herkunft Region Highlands
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 50 %
Alter 4 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Hergestellt aus australischer gemalter Gerste, reifte dieser australische Whisky in Melbourne in erstbefüllten Rotweinfässern aus dem Barossa- und Yarra Valley und anschliessend in australischen Tawny-Weinfässern für drei Jahre lang. Nicht kühlfiltriert.
Über Über das Produkt:
Der Single Malt Tawny Cask Whisky von Starward aus Melbourne wurde aus australischer gemalzten Gerste hergestellt, die mit Bierhefe fermentiert wurde. Die Reifung erfolgte in Melbourne für nur drei Jahre, da dort wegen klimatischen Einflüssen die Reifung schneller passiert als vergleichsweise in Schottland. Das Resultat ist ein aromenreicher Whisky mit üppigen Toffee- und Rosinennoten sowie einem intensiven komplexen Geschmack.
Schmeckt nach:
In der Nase Noten von tropischen Früchten, schwarzen Kirschen, frischem Brioche, Vanille und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig mit karamellisierten Malzaromen, Brombeer- und Himbeerkonfitüre, gerösteten Mandeln und Eiche, Rosinen sowie Weihnachstgebäck. Im Abgang langanhaltend. |