Balvenie 17 Jahre The Week of Peat 0,7 Liter 49,4 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 23. November 2024

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Balvenie 17 Jahre The Week of Peat 0,7 Liter 49,4 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky/Whiskey
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 49,4%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Campari Deutschland GmbH, Bajuwarenring 1, 82041, Oberhaching, Deutschland
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich

Im Jahr 2002 entwickelte der Destillery Manager Ian Miller die Idee für die Balvenie Week of Peat. Nach einem Besuch auf der Insel Islay entschied er sich, mit Torf zu experimentieren. Seitdem wird der torfige Balvenie Week of Peat traditionell innerhalb einer Woche destilliert, normalerweise am Ende des Sommers oder Winters, wenn die Brennerei für Wartungsarbeiten geschlossen ist. Während dieser Zeit wird eine Ladung Speyside-Torf gekauft, und der Peat Whisky wird ausschliesslich aus eigens getorftem Malz destilliert. Wie der Balvenie 14 Jahre Week of Peat ist auch der Balvenie 17 Jahre Week of Peat eine limitierte Edition. Nach siebzehn Jahren Reifung im ex Bourbon-Fass wurde er mit 49,4 Prozent Volumen abgefüllt.

Der 17-jährige Balvenie Week of Peat präsentiert sich rund und samtweich mit Rauch-, Zitrus- und Eichenaromen am Gaumen. Vanille und Blütenhonig ergänzen das runde und raffinierte Bouquet. Der Abgang ist sanft und rauchig mit einer cremigen Vanillesüsse. Mit Aromen von sanftem Rauch, einem Hauch von Blumen, Karamellbonbons und Honig umschmeichelt der Balvenie 17 Jahre Week of Peat den Gaumen.

Die limitierten Originalabfüllungen der Balvenie Week of Peat sind eine Hommage an die traditionelle Whiskyherstellung in der Brennerei, die bereits lange zurückliegt. Der Torf für den Balvenie Week of Peat stammt aus New Pitsligo, einem kleinen Dorf in der nordöstlichen Speyside in der Nähe von Fraserburgh. Ian Miller half bei der ersten Charge im Jahr 2002 den Mitarbeitern der Brennerei dabei, den schweren Torf mit grossen Schaufeln in den Kiln zu befördern. Damals war das Experiment eine grosse Herausforderung für die gesamte Brennerei. Heute hat der limitierte Week of Peat von Balvenie einen festen Platz im Sortiment.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 14.02.2024