|
Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Melasse, Rum
Marke Papa's Pilar
Herkunft Land Karibik
Alkoholgehalt 43 %
Alter 24 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Die Familie hinter dieser Rum-Marke ist kein Geringerer als Ernest Hemingway, Schriftsteller, Freigeist, Abenteurer und Umweltschützer. Er hatte viele Leidenschaften, aber sein Boot 'Pilar' war seine grösste. Seine Nachfahren haben daher für den Namen des Rums 'Papa' (=Ernst Hemingway) mit seiner grössten Leidenschaft (=Pilar) kombiniert. Ganz im Sinne von Hemingway, wird ein grosser Teil des Gewinns wird an verschiedene Institutionen wie die International Game Fish Association, The Ocean Foundation und viele andere gespendet.Für das Profile 24 wurden karibische und mittelamerikanische Rumsorten verwendet, die bis 24 Jahre lang im Solera-Verfahren reiften und in Oloroso-Sherry-Fässern gelagert wurden.
Tasting:
Nase: Gebackener brauner Zucker, fast karamellartig, mit weicher Eiche und Nüssen, gekrönt von Ahornsirup.
Gaumen: eher süss, die Karamellnoten werden durch den Geschmack von geröstetem Kaffee ausgeglichen.
Finish: lang und weich. |