Dom Perignon P2 Vintage 2004 mit Geschenkverpackung 0,75 Liter 12,5 % Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 18. Mai 2024

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Dom Perignon P2 Vintage 2004 mit Geschenkverpackung 0,75 Liter 12,5 %

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Portofrei

Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Champagner
Nettofüllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12.5%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Moet Hennessy Deutschland GmbH,Seidlstrasse 23, 80335 München, Deutschland
Ursprungsland: Frankreich
Allergene:
Sulfite

Entdecken Sie die zweite Reifungsstufe des Dom Perignon mit der Plenitude 2 - einem einzigartigen Champagner, der durch eine längere Lagerung eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erlangt. Jeder Dom Perignon wird mindestens acht Jahre lang behutsam gelagert, aber eine kleine Menge wird für eine noch längere Reifezeit zurückbehalten. Diese zusätzliche Zeit in den Kellern führt zu einem aussergewöhnlichen Champagner, der nun als Plenitude 2 präsentiert wird. Die zweite Ausgabe des Jahrgangs 2004 spiegelt den Charakter und die Struktur der ersten Ausgabe von 2013 wider, übertrifft sie jedoch in fast allen Aspekten. Dieser Champagner ist vielschichtiger, tiefer, anhaltender und intensiver - ein wahres Meisterwerk. Das Jahr 2004 war geprägt von dramatischem Frost und einer historischen Hitzewelle, markierte jedoch auch ein Jahr des Wiedererwachens und der Ruhe in den Weinbergen. Trotz eines etwas kühleren Augusts trugen die folgenden Wochen trockener Hitze entscheidend zur Entwicklung dieses aussergewöhnlichen Jahrgangs bei. Die Rebstöcke gediehen prächtig und lieferten eine reiche Ernte exquisiter, reifer Trauben. Erleben Sie die Faszination des Jahrgangs 2004 mit Plénitude 2 - einem Champagner, der die Essenz von Dom Perignon in seiner besten Form einfängt.

In dieser zweiten Ausgabe des aktuellen Jahrgangs sind die Fruchtaromen subtiler, aber präziser definiert. Sie zeigen sich mit Zitrusnoten von Pink Grapefruit und Blutorangen, die allmählich in delikate Feigenaromen übergehen. Durch die zusätzliche Zeit auf der Hefe wird die Mineralität auf subtile Weise betont, typisch für Dom Pérignon P2, und offenbart eine beinahe vollendete Reife. Hinzu kommen Nuancen von Kakao, Mokka, gerösteten Nüssen, Brioche und Honig. Die Geschmacksnuancen dieses Jahrgangs enthüllen sich unmittelbar und doch überraschend, zwischen Spannung und Schwerelosigkeit, und vereinen sich zu einem anhaltenden und eleganten Abgang, der von saftigen Lakritznoten akzentuiert wird. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 Grad Celsius.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 19.04.2024