Nikka From the Barrel Blended Whisky 0.5 Liter 51.4% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Sonntag, 24. November 2024

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Nikka From the Barrel Blended Whisky 0.5 Liter 51.4% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Blended Malt, Whisky
Marke: Nikka
Herkunft Land: Japan
Alkoholgehalt: 51.4 %
Nettofüllmenge: 0.5l

Herstellungsprozess:
Ein Hochkomplexer Verschnitt aus über 100 verschiedenen Batches von Nikkas Single Malt und Grain Whiskies. Wird nach dem Verschneiden nochmals für einige Monate in Re-Fill Fässern gelagert. Die Nikka-Masterblender haben nach vielen Proben 51.4% als das ideale Tasting-Profil für den Charakter dieses Blended Whisky festgelegt.

Über das Produkt:
Das Unternehmen Nikka ist seit Jahren die Nummer1 in Japan was Whisky angeht. Zusammen mit Suntory bildet sie die Grundpfeilervon der Geschichte des Whisky in Japan. Dabei sind beide Firmen mit einen Nameneng verbunden: Masataka Taketsuru. Der Pionier und Mitbegründer von japanischemWhisky zog von Japan in die Welt hinaus und lebte lange Zeit in Schottland woer die Herstellung von Whisky von der Picke aus lernte. Dabei bildete er sichaus in der Produktion sowohl von Grain Whisky wie auch Single Malt und liesssich in das Geheimnis des Blenden einweihen. Nachdem er auch seine grosseLiebe, Rita Cowen, hier kennenlernte und heiratete, fuhr er wieder zurück insein Heimatland und zusammen mit Shinjiro Torii baute und gründete er Japanserste Whisky-Brennerei, Yamazaki. Nach 10 Jahre Zusammenarbeit zerstritten sichaber die beiden und Taketsuru verlängerte seinen ablaufenden Vertrag nichtmehr. 1934 schliesslich eröffnete er, auch Dank der starken Zustimmung undHilfe seiner Frau, die Destillerie Yoichi und gründete gleichzeitig dasUnternehmen Dai Nippon Kaju Co. das später im Jahre 1952 auf dem Namen Nikkaumgetauft wurde. 1969 wurde dann auch die zweite Brennerei auf der HauptinselHonshu eröffnet, Miyagikyo. Zehn Jahre später starb Masataka Taketsuru, seinEinfluss auf die Whisky-Produktion in Japan ist aber noch bis Heuteimmens.

Schmeckt nach:
Würzig-pfeffrige Noten in der Nase vermischt mit feine Eichenholznoten und fruchtige Orangen und Vanille. Im Geschmack kommen feine Röstaromen zu vorschein: Walnüsse, Zimt, aber auch würzige Komponenten wie Nelken und Orangenzesten sind anzufinden.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 15.04.2024